ワインが分かる、大人の男子になる

飲み会でワインを頼むと

「おしゃれ～(*´Д｀)!!」

という声が出るほど、ワインはおしゃれ。

知ってると、なんかかっこいい。

なんか、そんなイメージがあるらしいので

飲めるのをいいことに、詳しくなってやろう！！

紫のアルコールの飲み物

という印象ですが、

アルコール入りのぶどうジュース

で、間違ってないです。

ワインには、赤と白があります。

赤の方が独特な味がありますが、

これはぶどうの皮・種ごとワインにしたための風味です。

皮の色が、赤色のワインをつくっています。

白は、果汁のみをワインにしているので

ぶどうの実の白色がワインの色をつくっています。

ぶどうの皮、種ごとワインにしたもの

赤ワインのつくりかたで、色が付いたら途中で皮と種を抜いたワイン

ぶどうの果汁をワインにしたもの

ワインに炭酸ガスが入ってるもの

フランスのシャンパーニュ地方でつくられたスパークリングワイン。

ぶどうをつくる

ぶどうを潰す

発酵させる

しぼる

熟成（ほっとく）

ろ過

出来上がり

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